Im Mai 2026 erreicht die Gartenarbeit ihren Höhepunkt. Da der Monat oft mit den Eisheiligen (11. bis 15. Mai 2026) beginnt, ist dies die entscheidende Phase für den Übergang frostempfindlicher Pflanzen ins Freie.
Die Eisheiligen & Auspflanzen
- Warten bis Mitte Mai: Frostempfindliche Kulturen wie Tomaten, Paprika, Zucchini, Gurken, Kürbisse und Chilis sollten erst nach dem 15. Mai dauerhaft ins Freiland gesetzt werden.
- Abhärten: Gewöhnen Sie im Haus vorgezogene Jungpflanzen Anfang Mai stundenweise an die direkte Sonne und Außenluft, um Sonnenbrand und Kälteschock zu vermeiden.
- Sommerblumen: Auch Dahlien, Begonien und Pelargonien (Geranien) dürfen nun in Beete und Kästen.
Aussaat im Freiland
- Wärmeliebendes Gemüse: Ab Mitte Mai können Busch- und Stangenbohnen, Mais sowie Zuckererbsen direkt gesät werden.
- Laufende Aussaat: Für eine kontinuierliche Ernte sollten Radieschen, Salate, Möhren und Rote Bete regelmäßig nachgesät werden.
- Kräuter: Einjährige Kräuter wie Basilikum, Dill und Koriander können jetzt direkt ins Beet.